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特色留一手烤鱼培训配方

发布时间:2014-11-14 信息关注度:182人次
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利润分析和营?#21040;?#35758;
    利润分析:一盘市场价4*22=88元烤鱼,一天按照销售60条计:以草鱼举例,4斤*6元=24元,配菜5元,香料2元,油6元,炭火1元,合计成本38元,可获利3000元。加?#32454;?#23646;品,利润更高。
    营?#21040;?#35758;:本产品特别适合在食街、步行街、?#29992;?#21306;等人流旺市经营。可每天选一个品种低于成本特价销售,特价标识要醒目,讲究宣传策略,低价位往往容易迅速吸引眼球和人气,从而带动其他品种的销售。 
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